Doenjang jjigae

Nově nabízíme doenjang jjigae nebo-li polévku z pasty ze sójových bobů. Doenjang jjigae (된장찌개) je jedna z nejpopulárnějších Korejských polévek uvařené z pasty ze sójových bobů (doenjang), což je druh fermentované sójové pasty.

Základem je polévkový vývar, tofu a zelenina dle vlastního výběru. Většinou polévka obsahuje cuketu, brambory a bílou ředkev.